Pimientos rellenos de bacalao (s/gluten y s/lactosa)

Bueno, hoy una receta sencilla pero muy deliciosa. Para esta receta hay una opción sin gluten y sin lactosa, así que vamos allá. Los ingredientes los he usado frescos en el caso del bacalao que me gusta más que desalado y los pimientos sin conservantes artificiales. En el supermercado se pueden encontrar todos los ingredientes, …