Nuggets de pollo con sabores

Nuggets de pollo con sabores by T®e

Nuggets de pollo con sabores by T®e


¿Cómo me como hoy el pollo? Pues transformándolo en algo diferentes, por ejemplo, unos nuggets. Y para no tener que pensar en una salsa….pues mejor hacerlos con sabores y acompañarlos de una ensalada rica y sana. En esta ocasión, unos nuggets picantes, unos al curry, unos con ajonjolí, unos con perejil…miles de opciones.

Para dos personas será necesario:

-Una pechuga hermosa de pollo
-2 Huevos
-Pan rallado
-Perejil fresco picado
-Ajonjolí o semillas de sésamo, amapola, etc.
-Curry
-Pimentón picante
-Aceita de oliva
-Sal

En primer lugar, lo que debemos de hacer es cortar la pechuga en tiras y éstas luego en trozos, para que sean porciones fáciles de comer. Cada porción la aliñaremos como deseemos, pero probando diferentes opciones. A todas le pondremos un poco de sal (al gusto). Lo primero, antes de cualquier aliño, será pasarla por huevo batido. A continuación, le daremos los sabores.
Para el curry, sazona los trozos (ya con el huevo) por un poco de curry. Para el perejil, pon un poco picado en un platito y pasa el trozo de pechuga (ya con huevo) por él. De igual manera haremos el trozo con semillas de ajonjolí o sésamo, o de amapola, lo que tengáis a mano. Para el pimentón, igual. Sazona con un poquito si no te gusta muy picante.
Así con todos los ingredientes que desees usar. Por último, en una sartén pondremos aceite de oliva y calentaremos. Cuando esté listo empezaremos a freír los diferentes nuggets preparados. Escúrrelos luego en un papel absorbente y ¡listo para comer!, 😉

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